Per quale motivo dovremmo decidere di installare un distributore acqua ufficio? Le risposte sono molte e vanno affrontate singolarmente, tuttavia, generalmente, possiamo dire che l'industria che si e' sviluppata in questa direzione ci garantisce un servizio efficace e controllato, a buon mercato, tramite degli strumenti certificati, a differenza di una distribuzione pubblica di cui e' impossibile, o spesso difficile, verificare la qualita'. E' una scelta di responsabilita', da parte di un capo azienda, quella di installare apparecchi di questo tipo, poiche' indica una concreta attenzione al dipendente e alla sua salute.
Generalmente vengono usati 4 tipi di disinfettanti per l'acqua: l'acido ipocloroso, il biossido di cloro, l'ozono e le le cloroammine (Non in Italia). Nel corso degli anni, pero', si e' scoperto che ciascuno di essi genera dei sottoprodotti che possono risultare nocivi per la salute dell'uomo, a lungo o medio termine. Calibrando adeguatamente i reagenti e considerando le caratteristiche dell'acqua trattata si puo' limitare la presenza di queste sostanze. Il grande lavoro degli acquedotti, inoltre, contribuisce a mantenere le quantita' al di sotto dei limiti imposti dalle leggi. Se ben svolto, puo' evitare al cittadino la necessita' del noleggio acqua in forma privata.
L'osmosi inversa e' un ingegnoso trattamento chimico applicabile all'acqua per eliminare ogni residuo di sostanze inorganiche al suo interno. Elimina, infatti, la totalita' dei soluti che vi sono disciolti, siano essi nocivi, inerti o utili ai fini di una dieta (Intesa come insieme dei pasti giornalieri). Produce, quindi, quella che e' volgarmente chiamata "acqua liscia". Questo processo, pero', modifica le caratteristiche organolettiche dell'acqua, poiche' varia la concentrazione dei sali in essa solitamente disciolti. Non dobbiamo meravigliarci, quindi, per il sapore dell'acqua che fuoriesce dai boccioni acqua, in quanto siamo coscienti che e' dovuto ad un'attenta e rigorosa procedura sanitaria.
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